Santiago Tulyehualco, メキシコ、ソチミルコの農業の町
サンティアゴ・トゥリェワルコは、ソチミルコにある農業の町で、チナンパと呼ばれる伝統的な農地で野菜や植物を育て、地元の市場に出しています。農地は規則正しい区画が水路で区切られたネットワークを形成し、この土地の景色を特徴づけています。
この町は、ソチミルコ地域の初期の先住民集落から発展し、そのルーツは何世紀も前にさかのぼります。時が経つにつれ、農業慣行と周辺地域への物資供給の役割で知られるようになりました。
町の中心にあるサンティアゴ・アポストル教会は、住民が年間を通じて礼拝や祝祭に集う場所です。教会の存在はコミュニティ生活のリズムを形作り、日常活動の中心を象徴しています。
町へは、メキシコシティとを結ぶ複数の路線の公共バスで簡単にアクセスできます。早朝、農家の人々が働き始め、風景が日常のリズムを見せる時間の訪問がおすすめです。
ここの農家は、世代を超えて受け継がれてきた技術を使い、浅い水の上での農法を長年維持してきました。この方法により、標準的な農業では難しい湿地でも作物を育てることができます。