San Juan Market, Mexico City, メキシコシティ歴史地区の食品市場
サン・フアンは歴史地区にある食品市場で、2つの別々の建物に新鮮な果物、肉、野菜、そして完全な食事を提供する数多くの屋台があります。スペースにはメキシコの定番食材とヨーロッパの肉の切り身、アジアの特産品を並べて販売する店が密集しています。
この場所は1955年に旧たばこ倉庫の跡地にオープンし、以前の地主の名前から名付けられました。工業用建物のこの市場への転換は、地域の形成に役立ち、日常の商業の中心地を確立しました。
この市場は、地元の食材を求める料理人や、一度の買い物で食料品を調達する住民のための毎日の待ち合わせ場所となっています。メキシコ、ヨーロッパ、アジアの商品を並べて販売する様子から、さまざまな伝統の食べ物がこの地域で共存していることがわかります。
市場は歴史地区のエルネスト・プヒベット通り2丁目にあり、さまざまな交通手段でアクセスできます。早朝に到着すると、品揃えが最も良く、混雑も少ないでしょう。
売り手は、タイガーステーキ、ライオンバーガー、アルマジロなどの珍しい肉を販売しており、他ではめったに見つかりません。サソリやタランチュラを含む食用昆虫も入手でき、予期しないものを求めて好奇心旺盛な訪問者を引き付けています。
