ベラクルス州, メキシコの州
ベラクルス州は、乾燥した北部平原と湿潤な熱帯地域の間の湾岸に沿って650キロ以上に広がっています。風景は、ビーチ、マングローブの沼地、内陸の密林の丘の間で移り変わります。
スペインの探検隊は1519年にこの海岸に到達し、すぐにアメリカ本土で最初の恒久的なヨーロッパ人入植地を設立しました。その後の数世紀にわたって、奴隷にされたアフリカ人がここに連れてこられ、今日までの地域文化を形成しました。
アフリカ系メキシコ人の存在は、ハープの伴奏と遊び心のあるテキストの即興を備えたハローチョ音楽の伝統に現れています。この口承の伝統は、家族の集まりや地元の祭りの間も存続しています。
気候は年間を通じて温暖で湿潤で、6月から10月の雨季には激しい雨が降ります。田舎の道路は雨季には移動が難しくなることがあります。
バニラランは高地に自生し、世界中のバニラ栽培の基礎となりました。地元の農家は、訪問者にこれらの植物の伝統的な手作業による受粉を説明することがあります。