Montemorelos, メキシコのヌエボ・レオン州にある農業の町
モンテモレロスはヌエボ・レオン州の谷間に位置する町で、マドレ・オリエンタル山脈の近くにあり、ピロン川が流れています。町の中心部はコンパクトで、周囲は農地、主に果樹園と柑橘類の畑が広がっています。
この町は1665年、スペインの軍司令官がピロン川の近くに前哨地を設け、聖マタイにちなんだ最初の名前を付けたことに始まります。何世紀もの間、その前哨地は次第に農業生産を中心とした農耕コミュニティへと変わっていきました。
ここでは何世代にもわたり、オレンジの栽培が地域社会の生活を形作ってきました。農業の伝統は、住民の働き方や周囲についての話し方に見て取れます。柑橘類の収穫は、1年を通して日々の活動や家族の習慣に組み込まれています。
夏は暖かく乾燥し、冬は涼しくなるため、季節の天候を考慮して訪問を計画してください。町の中心部と周辺の農地をゆっくり歩くには、歩きやすい靴が適しています。
ラテンアメリカで最も初期の果物加工施設の一つがこの地域に設立され、地元のオレンジの加工と流通方法に大きな変化をもたらしました。この施設により、この町は工業規模で収穫物を加工することで、地域のオレンジの首都として知られるようになりました。