Green Pastures, アメリカ、オースティンにある歴史的建造物
グリーン・パスチャーズは1895年に建てられたスティック様式の建物で、木製の装飾が施され、23エーカー（約9.3ヘクタール）の木立に囲まれた敷地に位置しています。この建物は後にレストランに転用されましたが、当初の建築的特徴や細部はそのまま残っています。
この建物は1895年に建てられ、1976年にテキサス州認定歴史ランドマークに正式に指定され、1980年に国家歴史登録財に追加されました。これらの指定は、当時の住宅建築の保存された例としての重要性を認めるものです。
このレストランは1946年にメアリー・フォーク・クックの所有で開業し、オースティンの公式の人種政策が変わるずっと前から、あらゆる背景の人々を受け入れていました。今日訪れる人は、この場所が、食事を共にすることで社会的な境界線が越えられた静かな空間としての役割を感じ取ることができます。
住所は811 West Live Oak Avenueで、敷地内に駐車場があります。レストランの席を確保するには、事前の予約が最適です。
敷地内には、自由に歩き回るクジャクの群れが生息しています。また、この建物は1988年の映画『ハートブレイクホテル』のロケ地としても使用されました。
