San Saba, アメリカ合衆国テキサス州の郡庁所在地
サン・サバはテキサス州中部の高原地域にある郡庁所在地で、なだらかな丘が川の低地に出会う場所にあります。町は同名の水路に沿って広がり、通りは住宅地と周辺の農地を結んでいます。
この地域への最初のヨーロッパ人の接触は18世紀半ばで、スペイン人の宣教師が先住民への布教を試みました。恒久的な英米人の入植は1850年代に始まり、行政機能を持つ町としての設立につながりました。
この町は「世界のペカンの首都」というニックネームで知られ、住民は秋に開催されるペカン祭りを通じてこの伝統を大切にしています。訪問者はメインストリート沿いの店や屋台で、ペカンやそれを加工した商品を見つけることができます。
中心部は歩いて回れる範囲にあり、歴史的な中心部の通りに沿って駐車場があります。店舗や公共施設は通常、平日は一般的な営業時間に開いていますが、週末は営業時間を短縮する場合があります。
地元の栽培者が19世紀半ばにナッツの木の新しい栽培方法を確立し、それは今日でもこの地域を形作っています。彼の仕事は、以前は野生だった林を生産的な果樹園に変え、後に他の地域へ輸出されました。