ディラード大学, アメリカ合衆国ニューオーリンズのジェンティリー地区にある大学
ディラード大学は、ニューオーリンズのジェンティリー地区にある私立リベラルアーツ大学で、約22ヘクタールの敷地を有しています。新古典主義の建物が、高いオークの木が並ぶ並木道に沿って立ち並び、静かで緑豊かなキャンパスを形成しています。
この大学は、南北戦争後に解放されたアフリカ系アメリカ人のために開校した2つの学校、ストレート大学(1869年設立)とニューオーリンズ大学の合併により、1930年に設立されました。この統合により、ルイジアナ州初の歴史的黑人大学が誕生し、現在も地域の高等教育を支え続けています。
ディラードという名前は、20世紀初頭に南部全域の学校改善に尽力した教育者、ジェームズ・ハーディ・ディラードに敬意を表したものです。キャンパスは、ジャズ文化研究所とアフリカ系アメリカ人の日常生活に関する研究プログラムを通じて、その文化的アイデンティティを反映しています。これらはどちらも地域社会に根ざしています。
キャンパスは、フレンチ・クォーターの北東に数キロの場所にあるジェンティリー地区の静かな住宅地にあります。見学日や一般公開イベントは大学のウェブサイトに掲載されており、主要な大通りに駐車場があります。
この大学は近年、アフリカ系アメリカ人の食文化と、米国南部におけるその歴史的意義に焦点を当てた研究プログラムを開発しました。寄付によって支えられた教授職がこの研究を推進し、料理の伝統に取り組む学生が利用できるようにしています。