The Forge, アメリカ、マイアミビーチの高級料理レストラン
ザ・フォージは、マイアミビーチにある大きな高級料理レストランで、8つの独立したダイニングルームがあり、精巧なシャンデリア、大理石の表面、そして手鍛造の鉄の門があちこちに飾られています。部屋は互いにつながっており、空間を移動するにつれて広がるようなレイアウトを作り出しています。
この建物は1920年代に鍛冶屋として始まり、1930年代にナイトクラブとカジノに変わりました。1968年、アルビン・マルニックがこの物件を取得し、著名な高級料理の目的地に発展させました。
この名前は、かつて鍛冶屋として使われていたことに由来しており、その遺産は各部屋の手鍛造の鉄の門に見ることができます。これらのディテールは、空間に特徴的な魅力を与え、ダイニング体験を建物の職人技の伝統に結び付けています。
マイアミビーチの41番街に位置するこのレストランは、毎日予約を受け付けており、ゲスト向けのバレーパーキングを提供しています。ピーク時間外に到着すると、急かされることなく部屋を楽しむことができます。
このレストランには、温度管理されたワインウォールがあり、希少なヴィンテージワインが展示されており、一部のボトルは元の鍛冶屋から作られた手鍛造の鉄の門の背後にロックされています。ワイン貯蔵と精巧な鉄工のこの組み合わせは、建物の過去の用途が現在の目的に織り込まれていることを示しています。
