The King's Bakery, 米国フロリダ州パームコーストにあるベーカリー
キングズ・ベーカリーはパームコーストにあるベーカリーで、毎日焼きたてのベーグル、ペストリー、パン、特製アイテムを提供しています。食材は厳選され、品揃えは季節によって変わります。
このベーカリーは家族経営として創業され、現在も伝統的な製法で焼き上げています。職人技は経験豊かなパン職人の世代を超えて受け継がれてきました。
このベーカリーは、近所の人々が朝に新鮮な品を求め、顔なじみと話すために立ち寄る集いの場となっています。多くの地元住民にとって、ここへの訪問は日課の一部です。
この店は早朝に開店し、パームコーストのアクセスしやすい場所にあります。ケータリングサービスとカスタムオーダーが利用可能で、季節の特選品も含まれます。
各ベーグルは手で丸められ、低温発酵され、石の表面で焼かれます。この特別な工程により、他ではめったに味わえない独自の食感が生まれます。