General Coffee State Park, アメリカ、ジョージア州ニコルズにある州立公園
ゼネラル・コーヒー州立公園は、ジョージア州南部にある保護区域です。敷地内にはヘリテージ・ファームと呼ばれる区域があり、丸太小屋、とうもろこし貯蔵庫、たばこ納屋、サトウキビ搾り機などの伝統的な農家の建物が残っています。また、乗馬用の道、キャンプ場、歴史的なコテージもあります。
この土地は1970年にコーヒー郡の住民によって寄贈され、この州立公園が設立されました。公園の名前は、ジョージア州出身の米国下院議員で軍人でもあったジョン・コーヒーにちなんでいます。寄贈の目的は、この地域を保護し、田舎の過去を将来の訪れる人々に伝えることでした。
ヘリテージ・ファームの区域では、この地域の人々がかつてどのように暮らし、働いていたのかを知ることができます。保存された建物や道具から、当時の農作業の様子がうかがえます。訪れる人々は、農業が地域社会で果たしていた重要な役割と、人々が土地と深く結びついていたことを実感できます。
この公園にはキャンプ場と歴史的なコテージがあり、宿泊できるので、1日以上かけて訪れる価値があります。トレイルは森林や湿地を通るので、丈夫な靴が適しています。
遊歩道がセブンティーン・マイル川沿いのサイプレス湿地を横切ります。そこでは、珍しい食虫植物のサラセニアが、ゴーファーガメが掘った巣穴のそばに生えています。このような湿地環境は、ジョージア州では他にほとんど見られません。