Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta, 米国ジョージア州タッカーにある料理学校。
ル・コルドン・ブルー・カレッジ・オブ・キュリナリー・アーツ・アトランタは、専門的な装備の厨房と併設レストランを持つ料理学校で、生徒は実際の現場で訓練を受けました。この施設は、現代的な学習設備を備え、料理、製菓、製パンの専門プログラムを提供していました。
この学校は2003年にCareer Education Corporationによって開校され、パリのル・コルドン・ブルー本部とのライセンス契約に基づいて運営されました。同社が教育事業を再編した2017年に運営を終了しました。
この学校では、古典的なフランス料理の技術とともに、プロのレストラン運営やフードサービスマネジメントのスキルを教えていました。卒業生は、高級レストランやプロの厨房環境で働く準備ができました。
入学には高校卒業証明書と個人面接が必要でした。この施設は2017年以降運営されておらず、現在は歴史的な場所としてのみ存在することに注意してください。
学校の図書館には、料理研究に特化した専門コレクションがあり、食品研究に特化した書籍、雑誌、ビデオ、コンピューターリソースが収められていました。このコレクションは、料理実践における学生の研究と学習を支援するために特別に設計されていました。
設立
2003
住所
1927 Lakeside Parkway, Tucker, GA, 30084
ウェブサイト
GPS座標
33.83905,-84.23881
最終更新
2026年8月30日 21:00
