Fiddlehead Cellars, カリフォルニア州ロンポックのワイナリー
フィドルヘッド・セラーズはロンポックにあるワイナリーで、ソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールの生産に力を注いでいます。ブドウはカリフォルニア州サンタイネスヴァレーとオレゴン州ウィラメットヴァレーという2つの異なる地域から来ており、それがワインに多様な個性を与えています。
このワイナリーは1989年に、UCデービスでブドウ栽培学とワイン醸造学を学んだキャシー・ジョセフによって設立されました。この専門的な教育が、開業当初からの品質重視のワイン造りへの姿勢を形作りました。
「フィドルヘッド」という名前は、ブドウ園の間に生えるシダの若芽を指し、創設者にインスピレーションを与えました。訪問者は、テイスティングルームのデザインやワインラベルに、この自然とのつながりが反映されているのを見ることができます。
テイスティング施設はロンポックにあり、訪問者はワインの作り方を学びながら試飲を楽しめます。グループでの訪問や祝日は利用状況に影響するため、事前の計画が役立ちます。
フィドルヘッドのソーヴィニョン・ブランは、2004年の映画『サイドウェイ』に登場したことで予期せぬ名声を得て、カリフォルニア地方へのワインツーリズムへの関心を高めました。この映画出演は、大衆文化がワイン業界にどれほど影響を与えるかを示しました。
