Au Bon Climat, アメリカ合衆国カリフォルニア州サンタバーバラのワイナリー

オ・ボン・クリマは、カリフォルニア州サンタバーバラにあるワイナリーで、地域の主要な栽培地域から調達したブドウから作られるブルゴーニュスタイルのワインを専門としています。主力はピノ・ノワールとシャルドネで、少量のピノ・ブランとピノ・グリも生産しています。

このワイナリーは1982年、サンタバーバラ郡のワイン産業がまだ発展途上で、カリフォルニアでブルゴーニュ品種を手がける生産者がほとんどいなかった時代に設立されました。その後数十年にわたり、この地域が冷涼気候のワインの重要な産地として広く認知されるようになるのに貢献しました。

オ・ボン・クリマという名前は、フランスのワイン用語で「良好な栽培条件を持つ場所」を意味し、ブルゴーニュの伝統への敬意を表しています。フランスのワイン造り文化とのこのつながりが、すべてのボトルのスタイルを形成しており、訪問者はその影響をグラスの中で直接味わうことができます。

テイスティングルームはサンタバーバラにあり、昼間は予約なしで訪れることができます。さまざまなスタイルとブドウ園の産地を網羅しているため、数種類のワインを試すのに十分な時間を確保する価値があります。

ワインのひとつは創設者の息子にちなんで名付けられており、太平洋からの冷たい風が特徴的な風味を形成するサンタマリアバレーで、手作業で選ばれたロットから造られています。その風味には、しばしばチェリーとワイルドセージのニュアンスが表れます。このワインはラインナップの中で最も個人的な表現のひとつと考えられており、コレクターの間で人気があります。

• GPS座標: 34.91906,-120.29788
• 最終更新: 2026年8月30日 21:02