Greens Restaurant, フォートメイソンにあるレストラン、サンフランシスコ、アメリカ
グリーンズはフォートメイソンにあるベジタリアンレストランで、大きな窓からゴールデンゲートブリッジとサンフランシスコ湾を望めます。料理は近くの農場から仕入れた食材を使い、毎皿に新鮮な季節の野菜を取り入れています。
このレストランは1979年に仏教センターによって設立され、アメリカのベジタリアン料理の変革に貢献しました。ある影響力のあるシェフが、植物ベースの料理を洗練された食事の選択肢へと変える上で重要な役割を果たしました。
その名前は、野菜が調理の中心であることと、食べ物と自然に対するその場所の考え方を反映しています。この重点は、料理の提供方法から植物ベースの料理について熱心に語るスタッフとの会話まで、食事体験全体に表れています。
レストランはほぼ毎日営業しており、ランチ、ディナー、ブランチの時間帯が異なります。正確な営業時間と、希望する時間帯に予約が必要かどうかを事前に確認することをお勧めします。
ダイニングルームは近くの仏教センターの職人によって建てられ、デザインには数種類の木材が使用されています。その craftsmanship は、素材と丁寧な仕事が空間を形作るため、訪れるたびに感じられます。
所在地
住所
Marina Boulevard
営業時間
火曜日-木曜日 11:30-14:30, 17:00-21:00; 金曜日 11:30-14:30, 17:00-21:00; 土曜日, 日曜日 10:30-14:30, 17:00-21:00; 月曜日 off
電話
ウェブサイト
GPS座標
37.80689,-122.43221
最終更新
2026年8月30日 21:01
