The Trident, アメリカ合衆国カリフォルニア州ソーサリートのレストラン
ザ・トライデントは、ソーサリートのブリッジウェイに位置し、サンフランシスコ湾、エンジェル島、アルカトラズを見渡せる、広々とした屋外デッキを持つお店です。店内と屋外の両方に食事スペースがあり、メニューは地元の海域で獲れたシーフードが中心です。
このレストランは1966年にキングストン・トリオによって設立され、1898年建造の旧ヨットクラブの建物を利用しています。1980年に閉店しましたが、後に別の名前で再オープンしました。
このレストランは1970年代にミュージシャンのたまり場となり、大手バンドのプライベートイベントが開催されました。地元の音楽シーンでの役割は、単なる飲食店以上の存在にしました。
レストランはウォーターフロントに直接面しており、アクセスしやすいテラス席があります。バレーパーキングサービスを提供しています。屋内・屋外とも予約が推奨されており、晴れた日に訪れると眺めがさらに良くなります。
テキーラ・サンライズカクテルは、1972年の大手ツアー開始パーティーで、この店のバーテンダーによって考案されました。この創作は、今や世界中のバーで提供される定番ドリンクとなりました。