Libby, McNeil and Libby Cannery, a food cannery that was operated in Sacramento, California
リビー・マクニール・アンド・リビー缶詰工場は、1918年に建設されたサクラメントの工場で、9つの赤レンガ造りの建物があり、かつて果物や野菜を加工していました。建物は互いに近接して建ち、20世紀初頭の製造業に典型的な簡素な工業デザインです。
この会社は1868年に設立され、1918年にこの工場を建設し、当時世界最大の缶詰工場となりました。操業は、ほぼ70年にわたる継続的な生産の後、1982年に終了しました。
この缶詰工場は多くの地元の家族を雇用し、何世代にもわたって地域社会を形成しました。この場所は、サクラメントが初期のアメリカ食品生産において果たした役割と、それを可能にした労働者たちを思い起こさせます。
この場所はサクラメントのストックトン・ブールバードにあり、アルハンブラ通り近くで簡単にアクセスできます。現在、建物はオフィスや企業が入居しており、一般公開は現在の入居者やプログラムによって限られています。
この工場は操業中、主に女性を雇用し、労働者向けの住宅や敷地内の保育施設などの珍しい福利厚生を提供していました。これは当時としては進歩的な慣行であり、缶詰業界では一般的ではありませんでした。
