Bridgeview Vineyard and Winery, アメリカ合衆国オレゴン州ケーブジャンクションにあるワイナリー
ブリッジビュー・ヴィンヤード・アンド・ワイナリーは、ケーブジャンクションにあるワイン生産者で、広大なブドウ園を持ち、ヨーロッパ式の植え方で狭い列間隔が全体に使用されています。事業では、シャルドネ、ピノ・ノワール、リースリングなど複数のブドウ品種を自社の技術で生産しています。
ケリバン一家は1986年にこのワイナリーを創業し、1987年に初めての収穫をリリースしました。事業は成長し、南部オレゴンに複数のブドウ園を持つ確立した企業となりました。
このワイナリーは、地元の人々や訪問者が周辺のテロワールから生産されたワインを味わい、地域のワインコミュニティとつながる集いの場として機能しています。この場所は、南部オレゴン州の日常生活にワイン造りがどのように織り込まれてきたかを反映しています。
訪問者はワインの試飲ができ、生産工程を順を追って説明する教育ツアーに参加できます。訪問前に要件や現在の状況を確認しておくとよいでしょう。
このワイナリーは、ブルームーンシリーズのワインに青いボトルを使用し、棚で視覚的に目立つことで注目を集めました。また、ボトルごとの一貫性を保証する先進的なコルク技術も使用しています。
