Portland Public Market, アメリカ合衆国オレゴン州ポートランドのダウンタウンにある公共市場
ポートランド・パブリック・マーケットは、ダウンタウンにある食品市場の建物で、新鮮な農産物、乳製品、職人製チーズ、肉、魚、調理済み食品を販売する約40の屋台があります。ホールには広々とした屋上テラスがあり、西海岸各地の市場建築で知られる建築事務所によって設計されました。
ポートランドに公共市場を設立する計画は2008年に始まり、市内のさまざまな場所が候補として検討されました。このプロジェクトは最終的に、コミュニティのための常設の食品市場としてダウンタウン地域で具体化しました。
この市場は、ポートランド生まれの有名なシェフ、ジェームズ・ビアードにちなんで名付けられ、多様な経済的・文化的背景を持つ食品起業家のための場を作り出しています。訪問者は、近隣やその先から来たさまざまな売り手と買い物客に出会い、この街の食を中心としたコミュニティを反映しています。
市場は年中無休で営業しており、SNAP給付と標準的な支払い方法を受け入れ、すべての売り手を利用できます。売り手の選択肢が最も広く、混雑が管理可能な午前中または午後早めに到着することをお勧めします。
この建物は、西海岸で最も評価の高い市場ホールの一つであるサンフランシスコのフェリービルディングを手がけたのと同じ建築事務所によって設計されました。このつながりは、空間の流れや、売り手と買い物客を結び付ける方法に見られる洗練されたデザインアプローチをもたらしています。
