Beacon Food Forest, ワシントン州シアトルにあるコミュニティフードフォレスト公園
ビーコン・フードフォレストは、ワシントン州シアトルにあるコミュニティが管理する都市公園です。果樹、野菜、ハーブが育ち、一般の人々に無料で分けられます。小道が植栽エリアを縫っており、いくつかの区画は、訪問者が栽培や収穫に参加できるように設計されています。
ビーコン・フードフォレストが立つ土地は、市の土地になる以前は、ドゥワミッシュ、スクォミッシュ、マックルショートの人々の伝統的な領土の一部でした。このプロジェクトはコミュニティの取り組みから生まれ、ボランティアの活動と地域の支援により着実に拡大してきました。
ビーコン・フードフォレストの訪問者は、必要な分だけを取る限り、植物から果物や野菜を直接食べることができます。年間を通じて、コミュニティイベントが人々を集めます。9月の収穫祭では、音楽、工作、その場で絞った新鮮なリンゴサイダーが提供されます。
公園は一般に開放されており、ボランティアの作業は定期的に、通常は毎月第3土曜日と、暖かい時期の木曜の夕方に行われます。セッションやクラスに参加するのに登録は必要ありません。
ビーコン・フードフォレストは公共公園として機能していますが、正式にはまだ提案段階と見なされており、プロジェクトは成長を続け、完成していないと見なされています。無料のクラスとワークショップは、毎年レイバーデーに開催される資金調達ブランチによって部分的に運営されています。