Beth's Cafe, シアトル(米国)のアメリカ料理レストラン
ベス・カフェは、ワシントン州シアトルのオーロラ・アベニュー・ノースにあるアメリカ風ダイナーです。24時間営業で、朝食メニューやアメリカの定番料理を非常に大きな量で提供することで知られています。店内にはカウンター席とテーブル席があり、壁の全面は過去の客が残した絵で覆われています。
この場所は1954年に賭博場としてオープンし、その後、既存の客を維持するためにレストランに転用されました。一時閉店を経て近年再オープンし、同じダイナー形式を続けています。
店内の壁は床から天井まで、何十年にもわたって客が残した絵で覆われています。誰でもカウンターで紙とマーカーをもらい、帰りに自分の絵を追加することができます。
このダイナーへは車でのアクセスが最も便利で、近くに駐車場があります。24時間営業なので、早朝や深夜は週末の朝ほど混雑しない傾向があります。
このカフェでは、卵を丸ごと12個使ったオムレツを提供しており、チャレンジとしてサイドメニューが食べ放題で付きます。1時間以内に一人で完食した人は、壁のボードに名前が追加されます。