赤の広場, パラダイス(アメリカ合衆国)にあるレストラン&バー
レッド・スクエアはマンダレイ・ベイにあったロシア料理のレストラン兼バーで、2階にわたって食事と飲酒を提供していました。内部は暗い木の家具、赤い壁、そして金色の装飾要素が特徴でした。
この店は1999年にマンダレイ・ベイ・リゾート内にオープンし、2019年11月に閉店するまで20年間営業しました。末期はディスラプティブ・レストラン・グループが運営していました。
このレストランはアメリカと東ヨーロッパの食の伝統を融合させており、キャビアの盛り合わせ、チキン・キエフ、ピエロギ、ペリメニ、ショートリブのストロガノフなどの料理を提供していました。客は、型にはまらないアメリカの環境で東ヨーロッパの味を体験できました。
バーでは、20か国から集めた200種類以上のウォッカを選ぶことができました。メインのダイニングエリアと、飲酒に特化したセクションがあり、訪問の目的に合わせて異なる雰囲気を選べました。
店内のバーには、レーニンの像を撤去した後、その頭部のみが展示されていました。この珍しい装飾は、元の像に対する客の反応から生まれたものです。