Startup Candy Factory, historic commercial building in Provo, Utah, United States
スタートアップキャンディ工場は、1895年にユタ州プロボに建てられたビクトリア様式の歴史的建物で、2階建てに地下室があります。建物は商業と倉庫の要素を兼ね備え、細かい窓と装飾的なレンガ積みがダウンタウンの場所で目を引きます。
この工場は、1895年にスタートアップ家によって設立されました。ウィリアム・ドー・スタートアップがイギリスからレシピを持ってユタに来て、菓子事業を一から築き上げたのです。この会社は西部諸州で最大のキャンディ生産者に成長し、大恐慌を乗り越え、1996年にプロボ市歴史的建造物登録簿に追加されました。
名前は創業者ウィリアム・スタートアップに由来し、彼の家族は何世代にもわたって工場を経営していました。今日でも、建物内でキャンディストアが営業し、家族の手作り菓子の伝統を続けているため、訪問者はキャンディ製造とのつながりを感じ取ることができます。
この建物はプロボのダウンタウンにあり、保存状態の良いビクトリア様式の外観のため、見つけやすいです。訪れる人はいつでも通りから正面を見ることができ、中にあるキャンディストアは工場の伝統を実際に体験するのに便利な方法を提供しています。
イギリス出身の創業者ウィリアム・スタートアップは、アメリカへ移住することを夢見て、自らアメリカへ渡ることはなかったものの、自分のキャンディを「アメリカン・コフ・キャンディ」と名付けました。その後、彼の息子がその夢を実現し、家族と事業をユタに移し、150年以上続くキャンディ作りの伝統を確立しました。
