デスティニー・リッジ・ヴィンヤード, アメリカ合衆国ワシントン州ホース・ヘブン・ヒルズのワイナリー
アレクサンドリア・ニコル・セラーズは、ホース・ヘブン・ヒルズにあるワイナリーで、約258エーカーのブドウ畑を管理し、17種類のブドウ品種を栽培しています。このワイナリーは、このアメリカのワイン産地でのワイン生産に注力しており、複数の場所にテイスティングルームを運営しています。
このワイナリーは2001年にジャロッドとアリ・ボイルによって設立され、新しいテイスティング施設で急速に拡大しました。特に、ウッディンビルの1912年築の校舎をテイスティングスペースとして改装し、その場所に歴史的な趣を与えています。
このワイナリーの名前は家族の一員に敬意を表しており、事業の背後にある個人的な物語を反映しています。訪問者は、地元の生産者が地域の品種と国際的な技術を日常の仕事でどのように組み合わせているかを体験できます。
このワイナリーは複数の場所にテイスティングルームを構えているため、訪問者は便利さや好みに応じて選ぶことができます。どの場所がスケジュールや興味に合うか、事前に確認するとよいでしょう。
このワイナリーは、ワシントン州の他の場所ではめったに見かけない、プティ・ヴェルド、テンプラニーリョ、ムールヴェードルなど、あまり一般的ではないブドウ品種を栽培しています。この多様性は、伝統的な選択肢を超えて実験し、地元のワイン生産に多様性を加えようとする意欲を反映しています。