ラザフォード・ハウス, カナダ、エドモントンのストラスコーナ地区にある州指定歴史遺産。
ラザフォード・ハウスは1911年に建てられた2階建てのレンガ造りの住宅で、ジョージアン様式の建築ディテールと砂岩の縁取りが特徴です。高い煙突と柱付きのポーチがあり、ストラスコーナのアルバータ大学キャンパスの近くにあります。
この家は1911年にアルバータ州初代首相アレクサンダー・キャメロン・ラザフォードによって建てられ、彼のスコットランドの祖先の城アックナキャリーにちなんで名付けられました。新しい州が政府と制度を確立していた時代のものです。
この家は、アルバータ州の初期に裕福な家族がどのように暮らしていたかを示しています。部屋は家族用と使用人用に明確に分かれています。このレイアウトは、家庭がどのように組織されていたか、使用人が日常生活でどのような役割を果たしていたかを示しています。
この家は展示とガイド付きツアーで公開されており、家族の物語と当時の生活を紹介しています。訪問前に開館時間と要件を確認してください。
ヘーゼル・ラザフォードが保存していたノートには、1910年代の手書きのレシピが含まれており、トマトのレリッシュやミートパイの作り方が記されています。これらの個人的なメモは、その時代の家族の日常的な料理と食文化を直接知る手がかりとなります。