Ritchie Mill, カナダ、エドモントンにある歴史的な製粉所の建物。
リッチー・ミルはノースサスカチュワン川沿いに建つ5階建ての赤レンガ造りの建物で、内部にはむき出しの木製梁と大きな産業用窓が配されています。この構造は蒸気力による穀物加工用に設計されており、重厚な鉄骨フレームは内外から見ることができます。
この製粉所は1892年に建てられ、伝統的な石臼の代わりに蒸気動力の鋼鉄ローラーを使用しました。これは穀物加工技術における大きな前進でした。これにより、当時この地域で最も近代的な施設の一つとなりました。
この建物は、穀物加工がエドモントンの成長をどのように形作ったかを示しており、1800年代後半から1900年代前半にかけて、このような施設が地域の農業経済を支える上で果たした役割を物語っています。
現在この建物にはさまざまな企業やオフィスが入っており、単一の観光名所というよりは、活発な商業施設として機能しています。近くに駐車場があり、建物の一部へのアクセスはテナントによって異なる場合があります。
この建物には、1890年代のオリジナルの機械や設備が多く残っており、穀物シュートや製粉工程を動かしていた駆動機構などがあります。これらの産業用設備は建物の一部で今も見ることができ、100年以上前の作業の様子を直接感じさせてくれます。