大澳, 香港ランタオ島の漁村
タイ・オーはランタオ島の西海岸にある集落で、伝統的な木造家屋が水路の網の上に高床式で建っています。建物は密集し、ボートは多くの住民にとって狭い水路を通る日常の交通手段です。
この集落は19世紀初頭に漁業コミュニティとして始まり、後に塩の生産の中心地となりました。20世紀半ばまでに、一部は近代的な追加物で拡大し、他の地域は元の特徴を保ちました。
ここでの日常生活は漁業と水に関連する仕事を中心に回っており、住民は屋上で魚を干し、家々の間の狭い路地で船を修理しています。こうした日常の活動は、コミュニティのアイデンティティが海とその資源に深く結びついていることを示しています。
この地域へは公共バスでアクセスでき、平日は週末よりも落ち着いた雰囲気を楽しめます。歩きやすい靴を履いてください。小道は木の橋や遊歩道を横切り、雨天時には滑りやすくなります。
ここの住民は、世代を超えて受け継がれてきた方法でシュリンプペーストを生産しており、その製品は地域全体で料理に重宝されています。この職人技による生産は珍しくなってきており、伝統的な技術が日常の仕事で活発に用いられる数少ない場所の一つとなっています。
