Hubertus Bräu, オーストリア、ラ・アン・デア・タヤの醸造所
フーベルトゥス・ブロイは、ラ・アン・デア・タヤにある醸造所で、オーストリアの製法と地域の原材料を使ってビールを造っています。建物は保護された記念碑で、伝統的な醸造建築の特徴を持ち、敷地内には井戸と「ブロイシュトゥーバー」と呼ばれる試飲室があります。
15世紀に町に醸造権が与えられ、数世紀にわたる生産の基盤が築かれました。キュートライバー家が事業を引き継ぎ、複数の世代にわたって伝統的な醸造方法を守り続けました。
「フーベルトゥス」という名前は、狩人と醸造家の守護聖人に由来し、地域のアイデンティティとの深いつながりを反映しています。この醸造所は、日々の運営のあらゆる側面に技術と伝統が見られる場所です。
訪問を計画するには、ブロイシュトゥーバーで地元の焼き菓子と一緒にビールを味わうガイド付きツアーを予約しましょう。ビールはその場で試飲でき、持ち帰り用に購入することもできます。醸造所の敷地は歩きやすいです。
聖ヴィートゥスに捧げられた第二の泉が、人工的な汲み上げなしで自然に地表に湧き出ており、ヴィートゥス・ミネラルウォーターのブランドに水を供給しています。この自然現象により、何世代にもわたって敷地内でミネラルウォーターの生産が可能になっています。
所在地
設立
1454
住所
Bürgerspitalgasse 11, 13
ウェブサイト
GPS座標
48.71957,16.39010
最終更新
2026年8月30日 21:08
