Au Vieux Spijtigen Duivel, ベルギーのユクルにあるレストラン兼カフェ。
オー・ヴュー・スパイティヘン・ドゥイヴェルは、保護された歴史的建造物に入っているレストラン兼カフェです。伝統的な木の梁と荒い石の壁が特徴で、食堂はどこも昔の家のような雰囲気です。壁はでこぼこしていて、表面は長年の使用で風化しており、本当の味わいがあります。
この場所は18世紀に店として始まり、地元の人々の集まる場所となりました。300年以上にわたり、この役割を担い続け、地域の歴史の一部となっています。
この店はベルギー料理とギリシャ料理を組み合わせており、異なる食の伝統がここでの食事にどのように影響を与えたかを示しています。この融合は、テーブルで提供されるすべての料理で味わえます。
この場所は住宅街にあり、歴史的な部屋の中での食事と、暖かい時期にはおそらく屋外での食事も楽しめます。古い建物のため、出入り口が狭く床が不均一な場合があるので、移動する際は注意してください。
この名前は、この場所に宿る不遜な精神を示す、ユーモラスな古いフラマン語のフレーズを指しています。この選択により、レストランはフラマン語の言葉遊びと地元のアイデンティティと結びついており、多くの訪問者はすぐには気づきません。