St. Lawrence, カナダ、バンクーバーのレールタウンにあるレストラン
セント・ローレンスは、バンクーバーにある洗練されたレストランで、季節の食材を使ったフランス料理とケベック料理を提供しています。料理は、熟練した技術で調理された郷土料理を反映しています。
このレストランは、シェフのジャン＝クリストフ・ポワリエによって2017年にオープンしました。彼はカナダの厨房で数十年の料理経験を積んできました。2022年にミシュランの星を獲得し、カナダのトップダイニングスポットの一つとしての地位を確立しました。
このレストランは、伝統的なケベック料理とフランス料理の技法を融合させています。ここで食事をする人は、両方の料理の伝統の味を併せ持つ郷土料理を体験できます。
レストランはレールタウン地区のパウエルストリートにあり、火曜日から日曜日まで午後5時から営業しています。テーブルを確保するには、事前に予約をする必要があります。
メニューは季節ごとに定期的に変わり、春の活力を捉えたセレクションを特徴としています。この季節ごとの変化により、訪れるたびに新鮮な食事体験がもたらされます。
所在地
住所
269 Powell St, Vancouver, BC V6A 1G3
電話
GPS座標
49.28331,-123.09794
最終更新
2026年8月30日 21:24
