Restaurant Talvo, スイス、サンモリッツにある高級レストラン
レストラン・タルヴォは、1658年に建てられたエンガディン地方の伝統的な農家を改装した建物にあります。外壁には特徴的なスグラフィート装飾が施されています。この建物では、歴史的な建築と現代的なダイニング空間が融合し、地中海料理が提供されています。
この建物は1880年から1887年まで学校として使用された後、1954年にエドゥアルト・モルガー博士が取得し、レストランに改築しました。この改築により、現在の地域の飲食施設としての役割が始まりました。
レストランにはスイスの画家による作品を含む美術コレクションが展示されており、食事と地域の芸術的遺産を結びつけています。
レストランは火曜日から日曜日の夕方に営業しており、事前予約が必要です。ご来店の際は、電話またはメールでご予約をお願いします。
2024年12月、リサ・カルレヴェロとケビン・フェルナンデスが経営を引き継ぎ、レストランの地中海料理の伝統に新たな視点をもたらしました。彼らの就任は、この施設が知られる美食的アプローチを維持しながら、移行期を迎えたことを示しています。
所在地
住所
Via Gunels 15
営業時間
火曜日-日曜日 18:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.47843,9.81185
最終更新
2026年8月31日 06:37
