Maison Cailler, スイスのブロックにあるチョコレート博物館
メゾン・カイエはブロックにあるチョコレート博物館で、大きな機械と熟練した手仕事の両方が関わる、チョコレートが最初から最後までどのように作られるかを見ることができます。展示は、原材料の準備から最終的な包装まで、製造のさまざまな段階を示しています。
1819年に設立されたメゾン・カイエは、スイス初のチョコレート工場であり、同国をチョコレートで有名にする上で重要な役割を果たしました。この工場の初期の成功は、全国でのチョコレート生産の発展を形作りました。
メゾン・カイエでは、何世代にもわたってスイスの伝統の一部となってきた技法を使って働くチョコレート職人を見ることができます。ここで人々がココアと砂糖を扱う方法には、その技術に対する土地の誇りが反映されています。
この博物館は毎日開館しており、他の訪問者と一緒に自分だけのチョコレートを作るワークショップを提供しています。混雑時にはすぐに満員になるため、早めに到着するか、事前に予約するのが最善です。
この博物館には試食室があり、他のどこにもないチョコレートの種類を試すことができます。そこには、この場所のチームが作った実験的なフレーバーも含まれます。これにより、大量生産されたものではなく、ここで本当に作られたものを味わう機会が得られます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
rue Jules Bellet 7
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.60693,7.10874
最終更新
2026年8月30日 05:37
