カフェ・バウム, ドイツ、ライプツィヒの文化記念物かつコーヒーハウス
コーヒーバウムは、ライプツィヒにある4階建てのコーヒーハウスで、伝統的な装飾、木製の家具、装飾的な要素が各階に広がっています。さまざまなダイニングルームは、かつての由緒あるコーヒーハウスのクラシックなデザインを示しています。
この建物は1556年に初めて記録され、1711年にコーヒーの提供を開始しました。これにより、ヨーロッパで最も古くから継続的に営業しているコーヒーハウスの一つとなりました。
名前は、東洋の人物がコーヒーに手を伸ばす姿を描いたファサードのバロック彫刻に由来します。訪問者は今でも、芸術家や思想家が集まった歴史的なダイニングルームを見ることができます。
このコーヒーハウスはクライネ・フライシャーガッセ4にあり、2025年春まで改装のため閉鎖されています。閉鎖期間中は市立博物館が問い合わせに対応しています。
ロベルト・シューマンやヨハン・ゼバスティアン・バッハなどの音楽家が、特定のテーブルで定期的に集まり、芸術について語り合いました。これらの集まりは、ライプツィヒの芸術コミュニティにとって重要な待ち合わせ場所となりました。