Aying, municipality of Germany
アイイングは、ミュンヘン市中心部の南東に位置するミュンヘン郡の小さな村で、ビール醸造所と田園風景で知られています。この村は、古い農家、村の教会、畑や森に囲まれた静かな道で構成されています。
この集落は中世の文書に記録されており、何世紀にもわたって農業の村であり続けました。アイインガー醸造所は19世紀に設立され、それ以来ずっと同じ家族によって所有されており、村の現在の姿の多くを形作ってきました。
アイイングという名前は、ここで醸造されるビールと直接結びついており、それが何世代にもわたって村の自己認識を形作ってきました。醸造所のビアガーデンでは、地元の人々と訪問者が長い木製のテーブルに一緒に座り、食べ物や飲み物を共有し、まるで地元の儀式のように感じられます。
アイイングへは、ミュンヘンからS7近郊電車で行くことができ、アイイング駅まで約40分かかります。村は1時間で歩き回れるほど小さく、教会、醸造所、博物館はすべて簡単に徒歩で行き来できます。
村のスキットルズ(ボウリングのようなゲーム)のアレーは1886年に建てられ、今も使用されており、ピンは古い伝統に従って手でセットされます。ジックスホフ博物館は現役の農場の中にあり、醸造所の創設家系に直接関連する品々を通して村の物語を伝えています。