ドイツ・カリーヴルスト博物館, ドイツのベルリンにある食品博物館
ドイツ・カリーヴルスト博物館は、ベルリンにある食品博物館で、カリーヴルストの調理法と発展を、体験型の展示とマルチメディアインスタレーションを通して探求していました。来館者は、スパイス、ソースのレシピ、そしてこのソーセージ料理の進化に特化した部屋を巡ることができました。
この博物館は2009年にチェックポイント・チャーリーの近くにオープンし、2018年12月に完全に閉館しました。展示は、1949年にケチャップとカレー粉を組み合わせてカリーヴルストを発明したヘルタ・ホイヴァーを称えていました。
展示スペースには、スパイスの間、ソーセージをテーマにした曲が流れるオーディオステーション、ソーセージの形をしたソファがあり、ドイツ社会におけるカリーヴルストの影響を示していました。
この博物館はベルリン中心部に位置し、観光名所の近くにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできました。2018年末に完全に閉館したため、展示スペースは現在利用できません。
来館者は、カレー・アップというバーチャルなカリーヴルスト準備ゲームを体験でき、複数の感覚ステーションを巡るインタラクティブなソーストレイルに沿って進むことができました。