ミュンヘン・ビエンナーレ, ドイツ、ミュンヘンのアルトシュタットにある食品市場
Viktualienmarktは、ミュンヘンのアルトシュタット地区にある屋外食品市場で、100以上の露店が新鮮な果物、野菜、肉、チーズ、魚、焼き菓子、スパイスを販売しています。市場は、噴水、木々、露店の間の開放的な通路が続くいくつかのつながったエリアに広がっています。
1807年、マクシミリアン1世は、古い広場が手狭になったため、中央食品市場をマリエン広場からこの場所に移しました。新しい市場は、2世紀にわたって成長し、ミュンヘンの日常生活の恒久的な一部となりました。
広場の中央にある伝統的なビアガーデンは、地元の人々と訪問者が栗の木の下の長い木製テーブルに集まります。売り手はしばしばバイエルン方言で話し、ミュンヘンの家庭の台所を毎日満たす地域の特産品を提供します。
露店は月曜日から土曜日まで開いており、市場はマリエン広場駅から徒歩圏内です。早朝に訪れると、最も新鮮な食材が見つかり、露店の間をより簡単に移動できます。
1962年の大きなメイポールには、バイエルンの伝統にまつわる彫刻が施されており、ビール醸造チームやオクトーバーフェストの場面が含まれています。装飾は数年ごとに変わり、街の変化する職人技と習慣を反映しています。