Stein Castle, ドイツ、バイエルン州トラウンロイトにある城と醸造所
シュタイン城は、バイエルン州トラウンロイトにある城郭群で、3つの部分がつながっています。岩の上に建つ上部の館、石をくり抜いた洞窟の要塞、そして下の村の中にある下部の館です。この3つの部分が一体となって一つの敷地を形成しており、現在は私立学校、博物館エリア、そして稼働中の醸造所が入っています。
この場所はケルト人またはローマ人に起源を持つと考えられており、1135年に騎士の住居として初めて文献に登場しました。何世紀にもわたって所有者や用途が何度も変わり、20世紀初頭に醸造所が設立されました。
城壁内で営まれている醸造所は、20世紀初頭に遡るバイエルンの醸造の伝統に従っています。敷地内を歩くと、古い石造りの建物と現役の醸造所が、珍しい形で同じ空間を共有している様子を見ることができます。
複合施設の一部は私立学校として使用されており、事前の取り決めなしには見学できないため、訪れる前に問い合わせることをお勧めします。各部分の間は岩、洞窟、村のレベルにまたがって配置されているため、移動に十分な時間を確保してください。
複合施設の洞窟部分は、5種のコウモリに冬のねぐらを提供しており、2016年にプグノーズバットが記録されたことで公式に注目されました。地下の部屋は一年中安定した温度を保っており、意図的な努力なしに野生生物の自然な避難所となっています。
