Bauland, ドイツのバーデン＝ヴュルテンベルク州北東部の自然地域

バウラントはバーデン＝ヴュルテンベルク州北東部の自然地域で、オーデンヴァルトの森とタウバー川、ヤクスト川、ネッカー川の3つの川の間に位置しています。景観は石灰岩の地形とカルスト現象を特徴とし、エーバーシュタット洞窟群とその広大な地下空間が注目すべき自然の特徴を形成しています。

バウラントという名前は中高ドイツ語の「ポンラント」に由来し、この地域が中世に豆の栽培に適していたことを指しています。この地域はローマ帝国の辺境の一部であり、上部ゲルマニア・ラエティア国境壁の一部がその古代の帝国国境を示しています。

この地域はスペルト小麦、特に何世代にもわたってここで栽培されてきた緑色のうちに収穫される未熟な穀物であるグリュンケルンで知られています。この農業の伝統は、今日も景観と地域のアイデンティティを形作っています。

この地域は、石灰岩の地形と開けた畑が広がる変化に富んだ風景の中をハイキングするのに適しています。エーバーシュタット洞窟を訪れる人は、でこぼこした地形と、地下空間に見られる冷たい気温に備える必要があります。

「グリュンケルン」という未熟なスペルト小麦の呼称は、緑色の穀物を焙煎する工程に由来し、この地域に独特の料理上の評判をもたらしました。この特別な穀物製品は、ドイツの他のほとんどどこにも見られません。

• 所在地: Neckar-Odenwald
• 所在地: Main-Tauber-Kreis
• 所在地: Hohenlohe
• 所在地: Heilbronn
• GPS座標: 49.44624,9.42299
• 最終更新: 2026年8月30日 21:39