Sontheimer Straße 7 und 9, 建築構造
ゾントハイマー通り7番と9番は、1902年に完成したそれぞれ3階建てのレンガ造りの建物です。正面には、単純な装飾の棚に囲まれた窓が2つまたは3つ組で配置され、20世紀初頭のデザインを反映しています。
1902年に建てられたこれらの建物は、当初は1階に美容院と皮革店がありました。その後、スペースは何度も所有者や用途が変わり、2010年から2015年にかけて大規模な改修が行われました。
この通りにはかつて、住居と並んでさまざまな職人や小売店が軒を連ねていました。現在も1階の間取りは、店主や職人が働き、その上に家族が住んでいた様子を伝えています。
この建物は、静かな住宅地にあり、歩道が整っているので徒歩で簡単に訪れることができます。通りからファサードや窓の細部を見学し、周囲をゆっくりと散策できます。
9番の1階には「ラターシュ」という小さなレストランがあります。店主はポーランド人で、2つの強制収容所を生き延びました。彼はハイルブロンにハンバーガーを初めて紹介し、地元の食文化に永続的な足跡を残しました。