Hüvener Mühle, ドイツ、ヒューフェンにある水車と風車を併設した製粉所
ヒューフェン・ミューレは、ミッテルラーデ川沿いに立つ水車と風車を組み合わせた製粉所です。建物は川の水で回る水車と、屋根に備えられた風車の帆の両方を使って穀物を挽きます。
この製粉所は1534年の記録に水車として初めて登場し、1801年の火災の後に再建されました。1852年には、川の水位が下がる時期にも作業を続けられるよう、風力が追加されました。
入り口の上にある碑文は、この地の人々のもてなしの価値観を反映し、訪れる人々を歓迎しています。それは、開放性と受容がここでの日常生活に織り込まれていたことを示しています。
この製粉所は川沿いの便利な場所にあり、村の中心部から徒歩で行くことができます。見学中は実際に挽く作業を見学でき、内部の通路や階段はでこぼこしていることがあるため、丈夫な靴を履くことをおすすめします。
これはヨーロッパで最後まで完全に機能している同種の建物の一つです。二重のシステムにより、水も風もどちらが利用できるかにかかわらず、一年中作業を続けることができました。