Hüvener Mühle, ドイツ、ヒューフェンにある水車と風車を併設した製粉所
ヒューフェン・ミューレは、ミッテルラーデ川沿いに立つ水車と風車を組み合わせた製粉所です。建物は川の水で回る水車と、屋根に備えられた風車の帆の両方を使って穀物を挽きます。
この製粉所は1534年の記録に水車として初めて登場し、1801年の火災の後に再建されました。1852年には、川の水位が下がる時期にも作業を続けられるよう、風力が追加されました。
この水車風車はニーダーザクセン・ブレーメン製粉所連盟の紋章に描かれている。1955年から所有者であるアッシェンドルフ=ヒュムリンク郷土協会が管理し、2006年6月以降ふたたび一般公開され、定期的に製粉の実演が行われている。
この製粉所は川沿いの便利な場所にあり、村の中心部から徒歩で行くことができます。見学中は実際に挽く作業を見学でき、内部の通路や階段はでこぼこしていることがあるため、丈夫な靴を履くことをおすすめします。
これはヨーロッパで最後まで完全に機能している同種の建物の一つです。二重のシステムにより、水も風もどちらが利用できるかにかかわらず、一年中作業を続けることができました。