Müllroser Mühle, ドイツ、ミュルローゼの水車
ミュルローザー・ミューレはミュルローゼ湖のほとりにある水車で、創業以来穀物を加工してきました。建物は伝統的な水車の機械と、後に小麦粉生産のために追加された産業設備を組み合わせています。
この水車は1275年の文書に初めて登場し、1839年以降、単純な作業場から大規模な施設へと成長しました。その後、設置された蒸気機関により、穀物の加工と取り扱い方法が変わりました。
この水車は1800年代に技術学習の中心地となり、高度な穀物加工方法を観察することに興味を持つ専門家を引き寄せました。今日、訪問者はこの技術が伝統的な水力を産業技術とどのように組み合わせているかを見ることができます。
この場所は湖岸に直接面しており、町から徒歩や自転車で簡単にアクセスできます。外観と周囲の敷地は開放されており、複数の角度から建物と水力設備を見ることができます。
1800年代後半、この施設は国際博覧会で大きな賞を受け、ヨーロッパ中から技術専門家を引き寄せました。この認知により、当時の穀物加工業界で最も話題になった事業の一つとなりました。