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ライディッケはベルリン、シェーネベルク地区のマンシュタイン通りにある蒸留所と宿で、およそ150年にわたり蒸留酒を作り続けています。建物には自家製リキュールの製造設備と、旅行者が泊まれる部屋の両方があります。
蒸留所は1877年にエミール・ライディッケとマックス・ライディッケ兄弟によって、蒸留酒の製造とワインの試飲室として設立されました。その後、マルクヴァルト家が引き継ぎ、4世代にわたって経営を続けています。
この場所は、人々が伝統的なドイツの蒸留酒を味わい、郷土料理を試すために集まる交流の場となっています。訪問者は、リキュールやシュナップスが手作りされる様子を見て、できたてを試すことができます。
この場所は様々なギャラリーの間に位置しており、徒歩で簡単に訪れることができます。立ち寄って製造を見学したり、試飲を試したり、夜用の部屋を借りることもできます。
この店は、元の価格と伝統的な製造方法を何十年にもわたって変えずに保っています。このような継続性はまれであり、この場所は過去への真の窓となっています。
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