Elstermühle Plessa, ドイツ、プレッサにある水車場と博物館
エルスターミューレ・プレッサは、ブランデンブルク州プレッサのシュヴァルツェ・エルスター川右岸にある水車場です。もともとは1580年から杭上の木造骨組み建築として記録される製材所と、1710年の火災後に1711年に再建された穀物製粉所の二つから成っていました。穀物製粉所には2台のローラーミル、圧砕機、篩別機、粗挽き機、横型混合機、直径6メートルのツッピンガー水車があります。隣接する建物には小さな製材所があります。
製粉所は1710年に焼失し、1711年に角材を組んだ木骨造りで再建され、壁の間には粘土・もみ殻・刻み藁が詰められた。1900年頃、周囲の湿地が干拓された後に南壁の杭が沈み、大規模な基礎補強と、今も稼働する機械の更新が必要になった。1925年、地元のブリケット工場が電力を供給し始めると、庭に製材所が建てられ、古い裁断所は解体された。
製粉所博物館は、さまざまな時代の道具や機械を通して伝統的な職人技を展示しており、訪問者は複数の階にわたって見学できます。展示空間は、製粉業者がどのように働いていたか、どのような技術に頼っていたかを示しています。
製粉所はプレッサのシュヴァルツェ・エルスター川右岸にある。2017年に敷地全体が売却され私有となったため、建物や稼働展示への見学が保証されているわけではない。訪れる前に現在の所有者か町役場に問い合わせるとよい。堰は1970年代に撤去され、水車は川の水では回らない。
本館の隣には小さな製材所があり、水力を他の工芸にも利用していたことを示しています。この追加の作業場は、初期の時代における水力の多様な用途を示しています。
