Hotel Prem, hotel
ホテル・プレムは、ハンブルク=ミッテにあった宿泊施設で、19世紀の建物から造られ、1912年にルドルフ・プレムが設立しました。客室には貴重なアンティークが備えられ、後に「ラ・メール」というレストランが入り、ミシュランの星を獲得し、シンプルでありながら洗練された料理で知られていました。
このホテルは、約1830年に建てられた3つの建物から1912年に誕生し、ルドルフ・プレムが統合して1959年まで運営しました。ルドルフの死後、妻のハンナが1973年まで経営し、2005年に解体されるまで、洗練された住所として客を受け入れ続けました。
ホテル・プレムはアルスター湖の外側に立ち、何十年にもわたり、多くの国からの訪問者や著名人の集いの場として親しまれました。水辺に位置することで、人々の滞在の感じ方は変わり、街とウォーターフロントの眺めを楽しめる社交の場となっていました。
ホテルは中央駅から徒歩約18分、ロームューレン通り地下鉄駅からわずか数分のところにありました。ハンブルク空港までは約10キロメートルで、車で約20〜25分と、ほとんどの旅行者にとってアクセスしやすい場所でした。
特別な部屋の一つは、1917年にロシア皇帝のために意図された寝室で、ロシア革命のため皇帝のもとには届きませんでした。宿泊客はこの珍しい歴史的な空間で眠り、帝国の歴史の一片を体験することができました。