Kloster Reutberg, ドイツ、ザクセンカムにあるベネディクト会修道院で、醸造所を併設している。
クロスター・ロイトベルクは、イザール渓谷を見渡す高台に位置するベネディクト会修道院で、醸造所を併設しています。建物群は、聖なる空間、修道女たちの居住区域、ビール製造施設が一体となって管理されています。
1600年代初頭、伯爵夫人がこの渓谷に宗教共同体としてこの修道院を創設しました。約60年後、修道女たちはビール醸造の許可を得て、それが重要な事業へと発展しました。
この修道院は長く女性の宗教共同体の中心として機能し、今日でも精神的な集いの場としての役割を保っています。ここで暮らす修道女たちが日常を形作り、伝統的な手工芸と仕事を結びつけています。
修道院は丘陵地にあり、周囲の山々や川に向かって歩きやすい道が整っています。訪問者は敷地内を散策し、礼拝堂を見学し、修道院の店で地元のビールや特産品を購入できます。
1920年代、地元の醸造業者と農家が協同組合を結成し、近代的な手法で生産を拡大して競争しました。この提携により、小さな醸造所は数十年のうちに生産能力を大幅に増やすことができました。
