Frasdorfer Hütte, ドイツ、フラスドルフの山小屋

フラスドルファー・ヒュッテは、キームガウアルプスの高原に約950メートルの標高に位置し、牧草地と森林に囲まれた山小屋です。建物には山の景色を望む12の客室があり、郷土料理を提供するレストランがあります。

この小屋は、クラマー・クレット家によって現代的な食の目的地に変貌しました。2022年には、持続可能な建築の原則を用いて改修が行われ、元の木製の階段は保存されました。

キッチンでは、自家菜園の野菜、地元の狩猟者からのジビエ、近隣で調達したオーガニック製品を使った郷土料理を提供しています。地元の食材とのこのつながりが、滞在中にゲストが体験する味と食事体験を形作っています。

この小屋へは、森の小道を徒歩または自転車で約1時間で到着できます。または、フラスドルフからのシャトルサービスを利用することもできます。歩く場合は、事前に天気を確認し、丈夫な靴を履くことをお勧めします。

かつてからの木製の階段が建物の各階をつないでおり、昔のアルプスの構造の職人技を示しています。この伝統的な要素は2022年の改修中に意図的に保存され、全体に使用されている新しい持続可能な素材と対照をなしています。

• 所在地: Frasdorf
• 標高: 950 m
• ウェブサイト: http://frasdorfer-huette.de
• GPS座標: 47.76920,12.29530
• 最終更新: 2026年8月31日 06:42