Neue Mühle, ドイツ、エアフルトの製粉所と博物館
ノイエ・ミューレは、エアフルトのゲーラ川の支流ブライトシュトローム沿いにある、現在も稼働する製粉所であり博物館です。建物には、下掛け式のツッピンガー水車を備えた水車小屋があり、バケットエレベーターやローラーミルなど、伝統的な製粉設備が複数のフロアに展示されています。
この場所は、1259年にマルティンスミューレとして初めて記録されたことに起源を持ちます。現在の建物は、火災で製粉所と近隣の70軒の家屋が焼失した後、1737年に再建されました。
この場所は、かつて粉挽き職人がどのように働いていたか、そして水の力がどのように街の日常生活を形作ったかを示しています。保存された機械と稼働する製粉所は、訪れる人々が直接体験する伝統的な穀物加工を実演しています。
この場所は川岸に位置し、アクセスは簡単ですが、直近の駐車場は限られています。水かさが十分で、水車がフル稼働する暖かい時期の訪問が最適です。
ここは、かつてエアフルトにあった約60の製粉所のうち最後に稼働するものであり、市が水力を利用していた方法の珍しい例です。さらに驚くべきは、1996年に設置された発電システムで、余剰電力を市の電力網に送り戻しています。