Pfunds Molkerei, ドレスデン、ノイシュタットにあるミルクショップと文化財。
プフント・モルケライは、アウスア・ノイシュタットにあるミルクショップで、壁と天井が1890年頃に作られたビレロイ＆ボッホ社製の手作りセラミックタイルで完全に覆われています。表面には青と白の精巧な模様や装飾が施され、内部は装飾された部屋に変貌し、客は商品を眺めながら購入します。
この乳製品工場は1879年に設立され、ドイツで初めて練乳を生産した工場でした。事業は急速に成長し、工業的手法を用いて近代的な乳製品を地域に供給しました。
この名前は長い酪農技術の伝統を反映しており、訪問者はあらゆる表面を覆う手作りのセラミックタイルを鑑賞するために訪れます。今日、人々はこの場所を、働く店であると同時に、別の時代の職人技のギャラリーとして体験しています。
この店はバウツナー通りにあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。訪問者は、装飾された壁を鑑賞し、チーズや乳製品の品揃えを見て回る時間を確保してください。
科学者たちはこの場所で、後にヨーロッパの牛乳生産の標準となる低温殺菌法を開発・試験しました。これらの技術的進歩により、この乳製品工場は伝統的な技術と現代科学が出会う場所となりました。
所在地
業界
dairy industry
ウェブサイト
GPS座標
51.06383,13.75980
最終更新
2026年8月30日 03:17
