Piesporter Goldtröpfchen, ドイツのピースポートにあるブドウ畑の場所。
ピースポーター・ゴルトトレプフヒェンは、モーゼル川沿いの急斜面にあるブドウ園で、青い粘板岩の土壌がワインにミネラル感を与えます。ブドウの木は段々畑の丘陵を覆い、その正確な位置によってブドウの熟度が異なります。
モーゼルでのブドウ栽培はローマ時代にまで遡り、4世紀のワイン圧搾機の考古学的発見によって示されています。この発見は、その場所がアルプス以北で最も古いワイン生産地の1つであることを明らかにしました。
「ゴルトトレプフヒェン」という名前は「黄金の滴」という意味で、ブドウ園をその特別な品質にちなんで名付けるドイツの伝統に由来しています。訪問者は、これが地元の人々がここで生産されるワインに対して常に抱いてきた深い敬意を反映していることを見ることができます。
訪問者は年間を通じてワインの試飲に参加でき、地元の生産者がブドウ園のツアーを提供しています。不均一な地形に備え、特に急な斜面では頑丈な靴を履く必要があります。
この場所でのモーゼル川の北岸の位置は特別な微気候を生み出し、ブドウの熟し方が大きく異なります。単一のブドウ園内でも、これにより完全に異なる特性を持つワインが生まれることがあります。
