Schloss Eichhofen, ドイツ、オーバープファルツ、ニッテンドルフの建物
アイヒホーフェン城は、中世のルーツを持つ建築記念碑で、1580年に建てられた大きな長方形の建物で、3階建て、急勾配の切妻屋根、側面の出窓がその構造を形成しています。敷地には、小さなロマネスク様式の礼拝堂、19世紀の庭園パビリオン、醸造所施設も含まれています。
アイヒホーフェンにある邸宅の最初の記録は1320年にさかのぼり、現在の城の建物は1580年に建設され、元々は鉄のハンマー作業場と関連していました。三十年戦争中の破壊と18世紀のさらなる改修の後、1692年頃から醸造所が主要な経済活動として発展し、今日もこの場所を特徴づけ続けています。
この城は長い間貴族の居城であり、今日もこの地域のアイデンティティを形成し続けています。ここで1692年頃から活動している醸造所は、定期的な祭りで訪問者と地元の人々を結びつけ、地元のビールと職人技が中心となっています。
城は狭い谷間に位置し、敷地を通る主要道路からアクセスできます。敷地を探索したい訪問者のための駐車場があり、遊歩道が歴史的な建物や醸造所施設に沿って続いています。
この醸造所は、森林に自然にろ過された近くの泉からの水を使用し、有名なハラータウ地域からホップを調達しています。伝統的な醸造方法と現代的な方法のこの組み合わせにより、醸造所は300年以上存続してきました。